Stellvertretender Restaurantmanager Henkelmännchen - LANXESS arena (m/w/d) [Germany]


 

Wir suchen SIE!

Unmittelbar neben der LANXESS arena liegt unser Restaurant Henkelmännchen. Hier genießen die Gäste vor unseren Arena-Veranstaltungen das moderne, von nordamerikanischer Kultur beeinflusstes Food-Konzept zusammen mit frischen Getränken. Des Weiteren bieten wir montags bis freitags ein abwechslungsreiches Lunchangebot, Caterings sowie unseren Sonntagsbrunch.

Werden auch Sie ab sofort Teil unseres Teams!

Ihr Aufgabenbereich
Als Manager (m/w/d) unterstützen Sie den Restaurantleiter, vertreten diesen in dessen Abwesenheit und führen gemeinsam ein Team. Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.:

  • Durchführung vom Veranstaltungsgeschäft
  • Einteilen und Anleiten der Mitarbeiter (m/w/d) während der Servicezeiten sowie bei der Vor- und Nachbereitung
  • Pflege der Dienstzeiten
  • Einlernen neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Azubis (m/w/d)
  • Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste
  • Reservierungsmanagement
  • Tagesabschluss und Kontrolle der Abrechnungen
  • Überprüfung der Präsentation und Qualität der Ware
  • Kontrolle von Hygiene und Ordnung
  • Unterstützung im Service
  • Durchführung von Inventuren Ihr Profil
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie erste Erfahrung in der Gastronomie
  • Erste Erfahrung im Anweisen von Mitarbeitern (m/w/d)
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrung mit digitalen Kassensytemen, idealerweise mit Micros
  • Gute administrative Fähigkeiten
  • Gute Anwenderkenntnisse mit MS Word, Excel und Office
  • Bereitschaft für veranstaltungsabhängige Arbeitszeiten

Wir bieten Ihnen

  • Sicherheit durch Tarifvertrag
  • Kollegiales Umfeld und Du-Kultur
  • Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter (m/w/d)
  • Verantwortung und eigenständiges Arbeiten
  • Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenlose Getränke in den Pausenräumen
  • Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
  • Die Teilnahme an unseren Mitarbeiterfesten
  • Halbjährliches Kontingent an Veranstaltungen
  • Freikartenaktionen, sowie Mitarbeiterrabatte bei ausgewählten Veranstaltungen
  • Steuerfreie Zuschläge, Jahressonderzahlung, Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
  • Wechselnde Benefits bei unseren Partnerfirmen
  • Kostenlose Getränke in den Pausenräumen
  • Möglichkeit Jobrad nach Beendigung der Probezeit
  • Deutschlandticket oder Parkhauskarte
  • Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
  • Die Teilnahme an unseren Mitarbeiterfesten
  • Sehr gute Erreichbarkeit durch eine zentrale Lage (ÖPNV und PKW)

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt über unser Bewerbungsformular oder per E-Mail. Wir freuen uns auf Sie!

Link zum Bewerbungsformular: https://k39485.coveto.de/public/bewerbung/?id=1341

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

  • Spätschicht
  • Tagschicht

Leistungen:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Essenszuschuss

Sonderzahlungen:

  • Zusatzzahlungen

Ausbildung:

  • Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort


 

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